크리스마스 특선 간편 사이드 디쉬 10가지

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음식을 식히는 것은 중요합니다. 특히 고기나 구운 식품의 경우 더욱 그렇습니다. 요리한 후 잠시 그대로 두면 육즙이 잘 유지되어 더욱 맛있어집니다. 자르기 전에 기다리면 더 육즙이 많고 부드러운 결과를 얻을 수 있습니다. 이렇게 짧은 대기 시간을 거치면 맛이 가장 좋아집니다.

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